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161 G-SP NC von Carpigiani
Softeismaschine

161 G-SP NC
8.606,16 € 11.953,00 € (28% gespart)

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Produktinformationen "161 G-SP NC"

Softeismaschine - 161 G-SP NC

Luftgekühlt als Tischgerät.

 

  • Tisch-Softeismaschine für den kleinen Bedarf, eigengekühlt
  • außen CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • mit Ausgabehahn, Schneckenrührwerk für hohen Luftaufschlag und geschmeidige Struktur,
    aktiv gekühlter Mixbehälter
  • selbstschließender Zapfhebel
  • elektronische Steuerung mit mehrsprachigem LCD-Display
  • für Frozen Yoghurt, Monoporzioni (Eiskonfekt oder Stieleis) geeignet
  • Selbstpasteurisierungsprogramm mit Reinigungsintervall bis zu 42 Tage möglich
  • mit Abtausystem im Zylinder für vereinfachte Reinigung
  • geringer Raumbedarf
  • Absicherung 16 A träge

 

Hinweis:
Lieferung erfolgt ohne Anschlussmaterial.

Die vielseitige Softeismaschine eignet sich zum Einsatz bei extrem wenig Platzbedarf in der Gastronomie für die Zubereitung
von Eis als Dessert sowie zu Kuchen, Strudel, Waffeln oder Crepes.

Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren.

Breite außen: 300 mm
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Bruttogewicht: 113 Kg
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Leistung: 15kg Softeis pro Stunde
Nettogewicht: 98 Kg
Anschlusswert: 1800 W / 230 V
Höhe außen: 850 mm
Aufnahme (wahlweise): 5 l x Wanneninhalt
Tiefe außen: 630 mm
Weiterführende Links zu "161 G-SP NC"
Unser Kommentar zu "161 G-SP NC"
Produktionsleistung: 15 kg/h. Die vielseitige Softeismaschine eignet sich zum Einsatz bei extrem wenig Platzbedarf in der Gastronomie.
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