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Tre NC von Carpigiani
Softeismaschine

Tre NC
14.450,40 € 20.070,00 € (28% gespart)

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Produktinformationen "Tre NC"

Softeismaschine - Tre NC

Luftgekühlt als Standgerät.

 

  • Softeismaschine
  • außen CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • zwei aktiv gekühlte Mixbehälter, mit 3 Ausgabehähnen für 2 Sorten und gemischte Ausgaben, Zahnradpumpen
    für hohen Luftaufschlag und geschmeidige Struktur, spezielles Rührwerk für zusätzlichen Aufschlag und hohe
    Produktqualität, Reserve-Kontrolllampe
  • mechanische Steuerung
  • hohe Stundenleistung
  • serienmäßig mit 4 Lenkrollen, davon 2 feststellbar
  • Absicherung 16 A träge

 

Hinweis:
Lieferung erfolgt ohne Anschlussmaterial.

Das Gerät ist als wassergekühlte Version auf Anfrage erhältlich.

Die robuste Eismaschine eignet sich in der Gastronomie und in Restaurants für die Zubereitung von Eis als Desserts
oder zu Früchten und Fruchtspeisen. Eine weitere Einsatzmöglichkeit ist z.B. in Cafes, Konditoreien und Bäckereien
die Zubereitung von Eis zu Kuchen, Strudel, Waffeln oder Crepes oder auch für Softeisherstellung in
Schaustellerbetrieben.

Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren.

Breite außen: 510 mm
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Bruttogewicht: 225 Kg
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Leistung: 32kg Softeis pro Stunde
Nettogewicht: 210 Kg
Anschlusswert: 2700 W / 400 V
Höhe außen: 1440 mm
Aufnahme (wahlweise): 2 x 8 l x Wanneninhalt
Tiefe außen: 740 mm
Weiterführende Links zu "Tre NC"
Unser Kommentar zu "Tre NC"
Die robuste Eismaschine eignet sich in der Gastronomie und in Restaurants für die Zubereitung von Eis als Desserts oder zu Früchten und Fruchtspeisen.
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