• Exzellente Betreuung
  • ab 100€ innerhalb Deutschlands versandkostenfrei*
  • Jahrelange Erfahrung

G16V4 Speiseeismaschine gebraucht von Kälte Rudi
Speiseeismaschine

27.900,00 € 46.588,40 € (40,11% gespart)

zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • SW10754
    ca. 1-2 Werktage

    Vorteile:

    • Kostenfreie Servicehotline 365 Tage im Jahr
    • Optional mit Wartungsvertrag
    • Optional mit Einweisung & Schulung

    Zahlungsarten:

    Zahlungsart Vorkasse Zahlungsart SOFORT-Überweisung Zahlungsart Giropay Zahlungsart PayPal Zahlungsart Visa Zahlungsart Mastercard Zahlungsart Maestro International
x

Pumpensystem (PM)

gelmatic-pumpensystem-pm

Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

x

Gravitationssystem (GR)

gelmatic-gravitationssystem-gr

Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Produktinformationen "G16V4 Speiseeismaschine gebraucht"

Kälte Rudi Dicom® Touch G 16V4 Gebrauchtgerät - 3 mal auf Lager

Kraft und Leistung! Der Diagonal-Freezer mit der Wirkung eines „rotierenden“ Schockfrosters! Das perfekte Zusammenspiel von leistungsstarker Technik und solider Komponenten. Im großen Kessel wird mit extremer Kälte das Eis zu mikro-kleinen Kristallen gefroren. Das starke Rührwerk knetet dabei das Eis im schrägen Kessel gegen die Tür. Dadurch wird eine einzigartige verkettete Struktur geschaffen, welche nicht nur geschmacklich optimiert, sondern auch technische Vorteile hat. Kürzere Produktionszeiten, weniger Emulgatoren, längere Haltbarkeit, natürlicherer Geschmack, größere Cremigkeit, besserer Schmelz, stabiler Overrun ...Gesteuert wird dies von DICOM®, einem intelligenten Konsistenz- Management, das die Maschine vollautomatisch steuert und Ihnen das Leben einfacher macht.

  • Im schrägen Kessel wird Ihr Eis durch das OCP Gefriersystem und das Rührwerk mit Knetfunktion so bearbeitet, dass es gleichzeitig trocken, stabil und cremig ist.
  • Die Struktur ist optimiert.
  • Der Overrun stabil.
  • Der Schmelz perfekt.
  • Der Geschmack dadurch unvergleichlich.
  • Milcheis schmeckt vollmundig milchig und nicht wässrig.
  • Fruchteis/Sorbet ist cremig fruchtig, trocken und nicht kristallin und nass.

Technische Daten:

Füllmenge in Liter 4-16
Zyklusdauer pro Teilprozess: 30-45 Sekunden/Liter
Kesselvolumen in Liter 30
Rührwerksgeschwindigkeit Frei wählbar
Volume Protection Technology Ja
Kühlung Wasser
Breite (mm) 550
Tiefe (mm) 920
Höhe (mm) 1390
Weiterführende Links zu "G16V4 Speiseeismaschine gebraucht"
Unser Kommentar zu "G16V4 Speiseeismaschine gebraucht"
Produktion pro Zyklus: 4 - 16 Liter

Passend dazu bieten wir Ihnen an:


Bestseller
|
Neuheiten
Valmar
Kombi-Speiseeismaschine - Valmar - Speiseeismaschine - Smarty 7, 12 TTi

Kombi-Speiseeismaschine
Smarty TTi

Produktion: 12 - 140 Liter / Stunde
Produktion pro Zyklus: 2 - 23 Liter
Mehr erfahren
Valmar
Speiseeismaschine - Valmar - Speiseeismaschine Snowy 5, 7, 12 TTi

Speiseeismaschine
Snowy TTi

6 verschiedene Größen
Produktion: 12 - 220 Liter / Stunde
Produktion pro Zyklus: 2 - 38 Liter
Mehr erfahren
Zuletzt angesehen
Datenschutz
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige sind notwendig, andere helfen uns im Bereich Marketing, Analyse und der Verbesserung Ihres Erlebnisses bei uns.
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig um unsere Website nutzen zu können. Details
Anbieter: Witt Trading GmbH (Datenschutzbestimmungen)
Funktionale Cookies
Diese Cookies stellen zusätzliche Funktionen wie den Merkzettel oder die Auswahl der Währung für Sie zur Verfügung. Details
Anbieter: Witt Trading GmbH (Datenschutzbestimmungen)
Marketing
Diese Cookies / Dienste werden verwendet, um personalisierte Werbung auszuspielen.
Facebook Pixel
Der Facebook Pixel ist ein Analysetool, mit dem wir die Effektivität unserer Werbung auf Facebook messen. Damit lassen sich Handlungen analysieren, die Sie auf unserer Website ausführen. Details
Anbieter: Facebook Inc. (USA) (Datenschutzbestimmungen)
Google Tag Manager
Mit dem Google Tag Manager analysieren wir, wie Sie mit unserer Website interagieren, umso herauszufinden, was gut ankommt und was nicht. Details
Anbieter: Google LLC (USA) oder Google Ireland Limited (Irland, EU) (Datenschutzbestimmungen)
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Anderen Cookies, die der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, können Sie widersprechen.