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Nordcap - BCF 311
Schockfroster

  • SW10341
    ca. 1-3 Werktage
Schockfroster - BCF 311 Schnellkühler / Schockfroster, steckerfertig für 3 x GN 1/1-65... mehr

Schockfroster - BCF 311

  • Schnellkühler / Schockfroster, steckerfertig
  • für 3 x GN 1/1-65 oder 3 x GN 2/3-65
  • außen: CNS DIN 1.4301
  • innen: CNS DIN 1.4301
  • ideal für ca. 60-80 Essen pro Tag
  • Kapazität Schnellkühlen (+90 °C auf +3 °C): 10 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 90 Minuten)
  • Kapazität Schockfrosten (+90 °C auf -18 °C): 6 kg Ware / Zyklus (max. Zeitaufwand: 240 Minuten)
  • Magnetdichtungen
  • selbstschließend
  • selbsttätige Offenstellung der Tür bei 100°
  • Türanschlag rechts
  • Polyurethan-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei, 50 mm stark
  • beschichteter Verdampfer
  • vollautomatische elektronische Produktionssteuerung, akustischer Alarm, mit Digitalanzeige, mit Hard-, Softkühl- und Frostfunktion
  • Tauwasserverdunstung über Aggregatabwärme, automatische Abtauung
  • höhenverstellbare Füße
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