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Valmar - Chef Cream 60 TTi
Cremekocher

Chef Cream 60 TTi

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  • SW10338
  Chef Cream TTi pasteurisiert, kocht, verquirlt, kühlt, konserviert und rührt. In... mehr

Produktinformationen "Chef Cream 60 TTi"

 

Chef Cream TTi pasteurisiert, kocht, verquirlt, kühlt, konserviert und rührt.

In Konditoreien, Eisdielen, Chocolaterien und Restaurants gewährleistet er maximale Hygiene, einfache und schnelle Zubereitung und einen hohen Qualitätsstandard des Fertigprodukts.

Chef Cream TTi bietet 70 vollautomatische Programme, von denen mehr als 21 individuell eingestellt werden können; jedes Programm sieht bestimmte Temperaturen und auf das zuzubereitende Produkt abgestimmte Mischungen vor, die entsprechend den individuellen Anforderungen geändert werden können.

Steuerung: Touchscreen
Kühlung: Luft, Wasser
Produktionsleistung: 15 - 60 Liter/h
Serie: TTi
Anschluss: 400V / 3Ph / 50Hz
Rührwerktyp: Edelstahl
Ausführung: Standgerät
Pasteurisierung: Ja
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