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Cremaldi-Uno-S von Sanomat
Sahnemaschine

Cremaldi-Uno-S
2.075,00 € *

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  • SW10253
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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Sahnemaschine - Cremaldi-Uno-S

Niemand soll in seinem Betrieb auf geschlagene Sahne aus einem Schlagsahne-Automaten verzichten müssen. Schon gar nicht aus Budget-Gründen. Unsere Cremaldi-Serie bietet gute Qualität zu niedrigem Preis. Einfach "Einer für Alle".

 

Der Cremaldi-Uno-S verfügt über einen Ein-/ Ausschalter, eine Handportionierung und ist einfach in der Bedienung. Der Aufschlag mit der Mini-Schlagwelle ergibt voluminöse und stabile Sahne. Auf Wunsch ist der Cremaldi-Uno-S mit Reinigungsautomatik erhältlich. Ideal geeignet für die Klein-Gastronomie und kleine Cafés.

 

Auch für den 12-Volt Betrieb erhältlich.

 

Konstruiert nach den Richtlinien der DGUV (GS/BG/EMV/EMC) und DIN 10507.

Gewicht: 27 Kg
Tiefe: 345 mm
Produktionsleistung: bis zu 65 Liter Sahne pro Stunde
Höhe: 445 mm
Erhältlich in: 1,5 Liter, 2,0 Liter, 2,5 Liter
Breite: 225 mm
Anschluss: 230V / 1Ph / 50Hz

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