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GIANT von ugolini
Granitor & Slushgerät

1.833,75 € *

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Granitor & Slushgerät - GIANT

Alle Granitoren sind zur Herstellung von Slush- Eis, Sorbets oder Cocktails entwickelt. Die Bedienung der Granitoren ist kinderleicht. Mittels einer patentierten Magnetflanschkupplung wird die Transportschnecke angetrieben. Dadurch ist die Reinigung mit wenigen Handgriffen erledigt und es kann zudem kein Produkt in das Innere der Maschine eindringen. Aufgrund des Zucker- oder Alkoholgehaltes gefriert das eingefüllte Produkt zu einem trinkfertigen Eisgranulat und kann in seiner Konsistenz dabei stufenlos eingestellt werden.

Der Granitor® Giant wurde extra für Standorte mit großem Absatz entwickelt und wird bevorzugt für die Herstellung von Cocktails und Slusheis eingesetzt. Die leistungsstarke Maschine mit 15 Liter Fassungsvermögen pro Behälter verfügt über 2 Kompressoren und beleuchtete, abschließbare Deckel. Für stark frequentierte Aufstellungsorte ist die Maschine mit einem automatischen Refill- Deckel erhältlich.

 

Produkteigenschaften:

  • Leichte Bedienung
  • Edelstahlgehäuse
  • Zwei Kompressoren
  • Patentierte Magnetflanschkupplung
  • Behälter aus transparentem Polycarbonat
  • Behälter sind verschließbar
  • Tropfschale mit Füllstandsanzeige
  • Beleuchteter Deckel mit Werbefläche
  • Werbefläche auf den Getriebemotorabdeckungen
  • Einfache, schnelle und gründliche Reinigung

 

Optional:

  • Individuelle Brandingmöglichkeiten der Werbeflächen auf den Getriebemotorabdeckungen (Aufpreis auf Anfrage)

 

  Granitor® GIANT
Inhalt 2 x 15 Ltr.
Gewicht 62,0 kg
Anschluss 230 V
Leistung 1.600 W
B x H x T 525 x 820 x 460
Gehäuse Edelstahl

 

 


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