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BC 151 BIB von Gel Matic
Softeismaschine / Frozen Yogurt Maschine

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Produktinformationen "BC 151 BIB"

Softeis / Frozen Yogurt / Speiseeismaschine BC 151 BiB

- eine Eissorte
- geringe Maße (Tischgerät)
- für die Herstellung von Softeis, Express-Speiseeis, Frozen Yogurt und Eisdesserts

Zylinderinhalt: 1.7 Liter
Kühlung: Luft oder Wasser
Mixer Wanne: nicht verfügbar
Produktionsleistung: 19 kg/h
Produktionssystem: BiB (Bag in Box)
Anzahl der Eissorten: 1
Rührwerktyp: Edelstahl
Steuerung: Touchscreen (In.Co.Di.S.)
Breite: 433 mm
Tiefe: 749 mm
Höhe: 922 mm
Anschluss: 230V / 400V
Leistung: 1,8 KW
Gewicht (Luftkühlung): 135 kg
Gewicht (Wasserkühlung): 130 kg
Weiterführende Links zu "BC 151 BIB"
Unser Kommentar zu "BC 151 BIB"
  • 1 Eissorte
  • Produktion: 19 kg/h
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