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Fantasia Croccante von PreGel
Arabeschi

Fantasia Croccante
35,00 € *
Inhalt: 2.5 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)

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Pumpensystem (PM)

gelmatic-pumpensystem-pm

Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Arabeschi - Fantasia Croccante

Ein bunter Reigen aus Geschmack und Knusprigkeit, von leckerer Karamellsauce umhüllt. Ideal in Kombination mit Haselnusseis und vielen anderen klassischen PreGel Geschmackssorten.

Inhalt: 2,5 Kg pro Dose = 14,00€ je Kg


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