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Euro-Cream 2 L von Sanomat
Sahnemaschine

Euro-Cream 2 L
  • SW10245
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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Sahnemaschine - Euro-Cream 2 L

Unter den kleineren Schlagsahne-Automaten ein echter Alleskönner. Modernes Design mit robustem und übersichtlichem Bedienfeld. Große Taster für die Sahneentnahme sowie leicht zu bedienende Taster für die optional erhältliche Auto-Portionierung (klein/mittel/groß). Reinigungsautomatik serienmäßig. Ein Anschluss für eine Garnierpistole / Fußtaster sind optional ebenso erhältlich wie ein digitales Temperaturdisplay und eine automatische Maschinenabschaltung.

Hervorragend geeignet für Eiscafés, Konditoreien, Cafés, Bäckereien und Backstuben sowie die Gastronomie. 

Zertifiziert nach den Richtlinien der DGUV (GS/BG/EMV/EMC) und DIN 10507.

Produktionsleistung: bis zu 95 Liter flüssige Sahne pro Stunde
Tiefe: 345 mm
Gewicht: 29 Kg
Höhe: 445 mm
Erhältlich in: 2,0 Liter, 2,5 Liter
Anschluss: 230V / 1Ph / 50Hz
Breite: 225 mm

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