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Industrie-Bako-GP von Sanomat
Sahnemaschine

Industrie-Bako-GP
  • SW10252
    ca. 1-2 Werktage
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    • Finanzierung & Leasing möglich
    • Ab Lager Wildau/Berlin

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Sahnemaschine - Industrie-Bako-GP

Ein Industriegerät schlechthin: Mit 400 Volt voll auf Leistung getrimmt. Hervorragend für die kontinuierliche Produktion und extra schnelles Aufschlagen. Ein Profigerät für Großbäckereien, Konditoreien, Großküchen und die Industrie.

 

Der Industrie-Bako-GP saugt direkt aus einem externen Sahnebehältnis die gekühlte Sahne an, wodurch ein Höchstmaß an Effektivität erreicht wird. Er hat eine verstärkte Pumpe und ermöglicht einen Aufschlag von bis zu 160 Litern geschlagener Sahne pro Stunde. 

 

Serienmäßig mit Garnierpistolen-/Fußtaster Anschluss. Auch eine automatische Maschinenabschaltung bei leerem Behälter ist möglich. Sprechen Sie uns einfach an!

 

Konstruiert nach den Richtlinien der DGUV (GS/BG/EMV/EMC).

Gewicht: 24 Kg
Anschluss: 400V / 3Ph / 50Hz
Tiefe: 390 mm
Breite: 260 mm
Erhältlich in: ohne Sahnebehälter
Produktionsleistung: bis zu 160 Liter flüssige Sahne pro Stunde
Höhe: 490 mm

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