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Rahmator von Sanomat
Sahnemaschine

Rahmator
  • SW10256
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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Sahnemaschine - Rahmator

Stolz steht er da, der Ritter im Edelstahl-Gewand. Seit Jahrzehnten gebaut und bewährt. Die Rahmator Schlagsahnemaschinen arbeiten im Aufschlagsystem mit einer Doppelmischwalze aus Edelstahl. 

 

Die Sahneentnahme erfolgt über einen robusten Druckschalter am Außengehäuse. Ein Thermostat an der Gerätefront erlaubt eine Temperaturprüfung auf einen Blick.

 

Ein echt edler Ritter für jeden Tag.

Gewicht: 29 Kg
Erhältlich in: 2,0 Liter, 6,0 Liter
Produktionsleistung: bis zu 80 Liter flüssige Sahne pro Stunde
Tiefe: 345 mm
Höhe: 445 mm
Anschluss: 230V / 1Ph / 50Hz
Breite: 225 mm

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