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Tower 18 von Rosetti Edizioni
Speiseeisvitrine / Ausstellungsstück

Tower 18
15.980,00 € * 26.210,00 € *

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  • SW10598
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Pumpensystem (PM)

gelmatic-pumpensystem-pm

Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Speiseeisvitrine Tower 18

Abb. Tower 24

  • Eisvitrine mit doppelter Umluftkühlung mit internem Aggregat
  • Grundausstattung inkl. Seitenteilen und Frontpaneel RAL 9005 schwarz matt
  • frontseitiger Unterbau
  • gerade Scheibe aus temperiertem beheiztem Sicherheitsglas, automatisch klappbar
  • Bedienseite Schiebeelementen aus Plexiglas
  • helle Warenausleuchtung LED
  • konstante Eistemperatur durch automatische Abtauung innerhalb von 5-6 Minuten mittels energiesparender Zyklusinversion

 

Fassungsvermögen:

  • 18 x 5,00 l Schale / Auslage
  • 18 x 7,00 l Schale / Auslage
  • 12 x 5,00 l breite Schale / Auslage
  • 12 x 10,00 l breite Schale / Auslage
  • 12 x 12,00 l breite / Auslage

Angebot freibleibend, zzgl. Transportkosten, 12 Monate Materialgarantie. Dieser Preis beinhaltet keine Montage!

Temperaturbereich: -14 bis -16 °C bei 35 °C UT und 70 % RF
Klimaklasse: 4+ (bis 35°C Umgebungstemperatur)
Breite außen: 1680 mm
Tiefe außen: 1160 mm
Höhe außen: 1360 mm

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