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Vitamix XL® von Vitamix
Blender & Mixer

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Produktinformationen "Vitamix XL®"

Blender & Mixer - Vitamix XL®

Maximieren Sie die Kapazitäten Ihrer Küche, mit diesem Hochleistungsstandmixer. Das enorme Fassungsvermögen des XL-Behälters erlaubt die Zubereitung von bis zu 24 Portionen (je 240 ml) gleichzeitig. So werden Vorbereitungszeiten reduziert, Arbeitsabläufe effizienter und Ihr Speiseangebot vielfältiger.

4,2 PS Motor

Der Vitamix XL verfügt über einen 4,2 PS starken Motor, der es ermöglicht, große Mengen für den Gastronomiebedarf in kürzester Zeit zuzubereiten.

Intuitive Bedienung

Mit der variablen Geschwindigkeitskontrolle und der Pulsfunktion erzielen Sie jede gewünschte Konsistenz präzise und flexibel.

5,6-Liter Behälter

Minimieren Sie Vorbereitungszeiten mit dem 5,6-Liter-Behälter. Die abnehmbare Verschlusskappe erlaubt das Hinzufügen weiterer Zutaten während des Mixvorgangs.

2,0-Liter Behälter

Der 2,0-Liter-Behälter mit abnehmbarer Verschlusskappe passt auf den Vitamix XL und eignet sich ideal für kleinere Portionen.

Produkteigentschaften

4,2 PS starker Motor

220-240 V, 50/60 Hz

22,7 kg

45,9 x 21,6 x 48,3 cm (Höhe x Breite x Tiefe)

Weiterführende Links zu "Vitamix XL®"
Unser Kommentar zu "Vitamix XL®"
Entwickelt um Vorbereitungszeiten zu minimieren und zerkleinert von Tomate bis Fleisch fast alles.
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