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  • Jahrelange Erfahrung

KU 702 Premium von Nordcap
Umluft-Gewerbekühlschrank

KU 702 Premium
2.079,77 € * 2.849,00 € *

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Pumpensystem (PM)

gelmatic-pumpensystem-pm

Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Umluft-Gewerbekühlschrank - KU 702 Premium

 Für GN 2/1, steckerfertig.

  • Gewerbekühlschrank mit Umluftkühlung, steckerfertig
  • Innenraum zur Aufnahme von GN-Tragrosten und -Behältern 2/1
  • außen CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • sockelbaufähig
  • Volltür, Schloss, Griffleiste, mit 180°-Öffnung, spezielle 3-Kammer-Ballondichtung im Türrahmen zur Minimierung von Energieverlusten, selbstschließend, Türanschlag rechts, wechselbar
  • energiesparende LED-Innenbeleuchtung
  • Cyclopentan-Hartschaumisolierung, HCFC- & CFC-frei, bis zu 75 mm
  • Crio Tech Displaysteuerung, 3 voreingestellte Luftfeuchtigkeitsstufen und 1 Turbo Cooling Zyklus, wenn warme Ware eingebracht wurde, HACCP-Kontrollfunktion über akustische und visuelle Alarme, Spritzwasserschutz, IPX5
  • bedarfsgerechte Abtauung über „Frost Watch Control“ mit 3 Fühlern und Tauwasserverdunstung auf Heißgasbasis, die Abtauzyklen werden anhand der Anzahl der Türöffnungen sowie der Laufzeit des Kompressors optimiert
  • intelligentes "Airflow"-System, welches automatisch die Luftführung anhand der eingebrachten Ware optimiert
  • Schrankinnenraum mit tiefgezogenem Boden, integriertem Bodenablauf und abgerundeten Ecken
  • wartungs- und servicefreundlicher Kondensator
  • einfache Innenraumreinigung durch ohne Werkzeug herausnehmbares Schienenaufnahmesystem und Luftleitbleche
  • hocheffizienter Lüfter und großflächiger Verdampfer
  • energieeffizientes Kältesystem mit verbrauchsarmem Kompressor
  • auf dem Gerät montiertes Kältesystem mit speziell energieeffizienter Isolierung zwischen Maschine und Kühlzelle
  • verdampferfreier Innenraum
  • serienmäßig mit 3 GN-Tragrosten 2/1, CNS, B x T in mm: 530 x 650 und 3 Paar Auflageschienen
  • 4 justierbare Stellfüße aus CNS (-20/+35 mm)

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