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  • Jahrelange Erfahrung

BC EASY 2 von GelMatic
Açaí-Maschine

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Pumpensystem (PM)

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Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

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Gravitationssystem (GR)

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Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

Produktinformationen "BC EASY 2"

Açaí-Maschine BC EASY 2 – Profi-Lösung für zwei Açaí-Sorten plus Mix

Sie möchten Açaí-Bowls, Açaí-Softeis und moderne Frozen-Desserts in mehreren Varianten anbieten? Dann ist die BC EASY 2 die passende Wahl. Diese leistungsstarke Açaí-Maschine ermöglicht die Ausgabe von zwei Sorten plus Mix und schafft damit ideale Voraussetzungen für ein vielseitiges, aufmerksamkeitsstarkes Verkaufskonzept.

Gerade im Bereich der professionellen Açaí-Zubereitung ist Sortenvielfalt ein echter Vorteil. Mit der BC EASY 2 können Sie unterschiedliche Rezepturen parallel anbieten und zusätzlich eine gemixte Variante ausgeben. So entstehen attraktive Produktkombinationen, die sich ideal für trendige Bowl-Konzepte, individuelle Dessertideen und moderne Superfood-Angebote eignen.

Highlights und Vorteile:

  • Zwei Sorten plus Mix – ideal für maximale Vielfalt im Açaí-Angebot
  • Perfekt für Açaí-Softeis, Açaí-Bowls und Frozen-Desserts
  • Kompakte Bauweise – stark in der Leistung und passend für viele Thekenkonzepte
  • E.Co.S.-Technologie – für präzise Steuerung und effiziente Produktionsabläufe
  • Schwellpumpen bei der PM-Variante – für besonders cremige und luftige Konsistenz
  • Variabel gestaltbares Design – passend für unterschiedliche Shop- und Gastronomiekonzepte
  • Ideal für professionelle Einsatzbereiche wie Cafés, Bowl-Bars, Eiscafés, Bäckereien und Supermärkte

Die Açaí-Bowl-Maschine BC EASY 2 eignet sich besonders für Betriebe, die ihren Kunden mehr als nur eine einzelne Sorte bieten möchten. Zwei separate Produkte plus Mix-Ausgabe eröffnen deutlich mehr Spielraum für kreative Rezepturen, saisonale Konzepte und abwechslungsreiche Produktlinien. Das macht die Maschine besonders interessant für moderne Verkaufsstellen mit Fokus auf Auswahl, Individualisierung und Zusatzverkauf.

Durch das Pumpensystem der PM-Variante wird die Produktstruktur besonders fein gesteuert. Das Ergebnis ist eine cremige, stabile Konsistenz mit attraktivem Luftaufschlag – ideal für hochwertiges Açaí-Softeis und servierfertige Frozen-Desserts. Gleichzeitig sorgt die E.Co.S.-Technologie für einen wirtschaftlichen, kontrollierten und anwenderfreundlichen Betrieb im Alltag.

Mit ihrer kompakten Bauform und dem flexibel anpassbaren Design lässt sich die BC EASY 2 optimal in unterschiedlichste Verkaufsumgebungen integrieren. Damit ist sie eine starke Wahl für alle, die Açaí-Bowls professionell herstellen, mehrere Produktvarianten anbieten und ihr Sortiment sichtbar aufwerten möchten.

Unsere Empfehlung: Die BC EASY 2 ist die richtige Açaí-Maschine für die Gastronomie, wenn Sie zwei Sorten und eine Mix-Variante professionell umsetzen und Ihren Kunden ein vielseitiges, modernes Açaí-Konzept bieten möchten.

 

Produktionssystem: mit Pumpe (PM)

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Serie: B
Steuerung: E.Co.S. (Easy Control System)
Zylinderinhalt: 2 x 1.7 Liter
Anzahl der Eissorten: 2 + Mix
Anzahl der Wannen: 2
Mixer Wanne: Standard
Wanneninhalt: 2 x 10 Liter
Ausführung: Tischgerät
Produktionsleistung: 29 kg/h
Rührwerktyp: Edelstahl
Kühlung: Luft oder Wasser
Pasteurisierung: Nein
Höhe: 860 mm
Breite: 530 mm
Tiefe: 770 mm
Anschluss: 230V oder 400V
Leistung: 3 KW
Gewicht (Luftkühlung): 185 kg
Gewicht (Wasserkühlung): 180 kg
Produktionssystem: mit Gravitation (GR)

mehr erfahren

Serie: B
Steuerung: E.Co.S. (Easy Control System)
Zylinderinhalt: 2 x 1.7 Liter
Anzahl der Eissorten: 2 + Mix
Anzahl der Wannen: 2
Mixer Wanne: Standard
Wanneninhalt: 2 x 11 Liter
Ausführung: Tischgerät
Produktionsleistung: 26 kg/h
Rührwerktyp: Edelstahl
Kühlung: Luft oder Wasser
Pasteurisierung: Nein
Höhe: 860 mm
Breite: 530 mm
Tiefe: 770 mm
Anschluss: 230V oder 400V
Leistung: 3 KW
Gewicht (Luftkühlung): 185 kg
Gewicht (Wasserkühlung): 180 kg
Weiterführende Links zu "BC EASY 2"
Unser Kommentar zu "BC EASY 2"
  • 2 Eissorten + Mix
  • Produktion: 29 kg/h

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