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Artikel-Nr.: g14-acai
Lieferzeit: ca. 1-2 Werktage
Vorteile:
- Kostenfreie Servicehotline 365 Tage im Jahr
- Optional mit Einweisung & Schulung
Links & Downloads
- Technische Spezifikationen
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Pumpensystem (PM)

Modernes Produktionssystem mit einer Pumpe zur Druckbeaufschlagung, die für eine gleichmäßige Struktur des abgegebenen Speiseeises sorgt, mit verschiedenen Möglichkeiten zum Einstellen des Overrun auch über 100%. Die Pumpe ist aus Edelstahl AISI 304, besteht aus wenigen, leicht abzubauenden und zu reinigenden Teilen, die Zahnräder sind aus PEEK, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Gravitationssystem (GR)

Produktionssystem mit einem Dosierventil für den Durchlauf der Mischung und der Luft innerhalb des Zylinders unter Ausnutzung der Schwerkraft. Hierdurch wird ein Maximum an Bedienfreundlichkeit gewährleistet, und es lässt sich jede Art von Mischung verarbeiten, selbst mit kleinen Fruchtstücken. Die geringe Zahl der Bauteile erleichtert die Reinigung.

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Produktinformationen "GelMatic Giotto DR 14"

Açaí-Maschine GelMatic Giotto DR14 – Nr.1 in Deutschland für die besten Acai Bowls

Warum arbeiten erfolgreiche Unternehmen, wie Oakberry (mehr als 1.000 Stores weltweit) mit der GelMatic Giotto DR14?

Sie möchten viele Açaí-Bowls professionell in kurzer Zeit anbieten und suchen eine Maschine, die auch bei hoher Auslastung zuverlässig arbeitet?
Die Gel Matic Giotto DR14 wurde genau für diesen Anspruch entwickelt. Sie kombiniert starke Leistung, kompakte Maße und moderne Technik und Design in einem System – ideal für Acai Stores, die das Produkt effizient und in gleichbleibend hoher Qualität verkaufen möchten.

Gerade im Bereich Açaí zubereiten kommt es auf die richtige Konsistenz, eine konstante Kühlung und eine einfache Handhabung an. Die Açaí-Maschine Giotto DR 14 liefert hier die besten Voraussetzungen: Cremige Acai Bowls, servierfertige Frozen-Kreationen und eine schnelle Ausgabe auch bei vielen Bestellungen hintereinander. Gleichzeitig eignet sie sich hervorragend für Frozen Drinks mit hohem Bedarf – ideal für Standorte mit viel Kundenverkehr und schnellem Abverkauf.

Highlights und Vorteile:

Pasteurisierung – Einfache reduzierte Reinigung, Super Hygiene
Hohe Produktionsleistung – Optimal für Standorte mit viel Kundenverkehr
Einfaches Handling – Selbsterklärende Videoanleitungen in der Maschine
Einfache Wartung – Nach 60 Monaten die erste Wartung
Günstige Verschleißteile – Die Maschine zeigt in Videos an, welche Teile getauscht werden müssen
GCare "Fernwartung" - Unsere Techniker helfen Ihnen aus der Ferne, als würden sie vor der Maschine stehen
Intuitives Touch-Display – einfache und schnelle Bedienung im Tagesgeschäft
Platzsparend – Nur 43 cm breites Gerät für die Theke
Starke Performance im Dauerbetrieb – robust, wirtschaftlich und zuverlässig
Video-Screen - Spielen Sie Bilder oder Videos ab
Edles Design - Modernste Maschine auf dem Markt
Alternative Konzepte - Auch geeignet für Milch Shake, Frozen Drinks, uvm.

Die Açaí-Bowl-Maschine Gel Matic Giotto DR 14 ist besonders interessant für Unternehmen, die ein margenstarkes Trendprodukt professionell vermarkten möchten. Ob klassische Bowl-Kreationen, Açaí-Desserts oder ergänzende Frozen Drinks wie Milchshakes oder Slusheis: Mit dieser Maschine erweitern Sie Ihr Angebot um moderne Produkte mit hoher Nachfrage. Dank der durchdachten Technik bleibt die Produktqualität konstant, während die Arbeitsabläufe gleichzeitig vereinfacht werden.

Technische Daten:

Produktionssystem: mit Gravitation(GR) mehr erfahren
Steuerung:	In.Co.Di.S. - 7 Zoll Display
Zylinderinhalt:	5.8 Liter
Anzahl der Sorten:	1
Anzahl der Wannen:	1
Wanneninhalt:	15 Liter
Ausführung:	Tischgerät
Produktionsleistung:	66 l/h
Kühlung:	Luft
Pasteurisierung:	Ja
Höhe:	780 mm
Breite:	430 mm
Tiefe:	764 mm
Anschluss:	230V
Leistung:	2.5 KW
Gewicht:	100 kg

Modernes Design mit professioneller Wirkung

Die Giotto DR 14 verbindet hochwertige Materialien, klare Linien und funktionale Details zu einem modernen Gesamtbild. Dadurch wirkt die Maschine nicht nur technisch überzeugend, sondern präsentiert sich auch optisch stark am Point of Sale – ideal für zeitgemäße Verkaufsflächen und anspruchsvolle Gastronomiekonzepte.

Kompakt und ideal bei wenig Platz

Mit nur 43 cm Breite lässt sich die Giotto DR 14 auch in kleinere Theken- und Arbeitsbereiche integrieren. Damit eignet sie sich hervorragend für Betriebe, die auf eine hohe Leistung setzen, aber gleichzeitig platzsparend planen müssen.

Praktische Bauweise für den Arbeitsalltag

Die erhöhte und verstellbare Gerätebasis verbessert die Zugänglichkeit im laufenden Betrieb und erleichtert zugleich die Reinigung. Das schafft mehr Komfort im Alltag und unterstützt ein hygienisches, effizientes Arbeiten.

Frontbedienung für maximalen Komfort

Die Luftführung von unten nach oben macht seitliche Lüftungsabstände weitgehend überflüssig.
Der Luftfilter ist an der Vorderseite angebracht und leicht zugänglich.
Kondenswasser wird sauber in die vordere Auffangschale geleitet.
Auch der Netzschalter ist so positioniert, dass er leicht erreichbar und dennoch dezent integriert ist.

Angenehm leiser Betrieb

Die Giotto DR 14 ist für einen ruhigen und angenehmen Betrieb ausgelegt. Das erhöht den Komfort im Arbeits- und Verkaufsbereich und macht die Maschine besonders alltagstauglich.

Zuverlässige Leistung auch bei hohen Umgebungstemperaturen

Auch bei hohen Umgebungstemperaturen arbeitet die Giotto DR 14 konstant und zuverlässig. Das leistungsstarke Kühlsystem sorgt selbst bei bis zu 40 °C für stabile Ergebnisse und einen sicheren Betrieb.

Selbstbedienungsmodus für moderne Konzepte

Dank Hebel, der nach der Ausgabe automatisch in seine Ausgangsstellung zurückkehrt, und der INCODIS 3.0 Technologie eignet sich die Giotto DR 14 auch hervorragend für Self-Service-Konzepte. Im aktivierten Modus kann der Bildschirm als Bild- und Videodisplay genutzt werden, wodurch sich Verkauf und Produktpräsentation optimal verbinden lassen.

Weiterführende Links zu "GelMatic Giotto DR 14"